お持ち帰りコーヒー

  • 2018.07.28 Saturday
  • 16:53

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

昼過ぎから台風で雨脚も強くなり、お客様もいらっしゃらない中、

普段できない事をちょこちょこ進めておりましたら、豆のお客様がひょっこりで

びっくり。「どなたもいらっしゃらないかと思っていたのでびっくりしましたー」

と言ってしまいました。お客様も、「ですよねー」と答えてくれたりして。

 

もうすぐブログ終了(ツイッターも)ですが、直前にもう一つお知らせを。

ひっそりと、お持ち帰りのコーヒーも対応していた わげん。

なぜひっそり、だったかと申しますと、イベントで使用していた紙コップがわりとあり、

その紙コップが、イベントのバタバタしていた最中に買い足した物なので、大きさも蓋も

バラバラで、「テイクアウトコーヒー」を謳うにはイマイチで...というわけでございます。

 

が、最近「持ち帰りできますか?」のお声が増えておりまして、

ちゃんと宣伝することにいたしました。

 

 

白カップ 蓋なし アイスコーヒー¥420 ☆通常の1.5杯分でお得

 

柄カップ よくあるホット用の蓋はなし、アイス用の蓋あり

ホットコーヒー¥400(ブレンド)

 

お持ち帰りコーヒー アイスもホットも、マイカップ持参で¥50引き

 

近くにセブンがあるけれど...どうしても、わげんのコーヒーがいいー!

という方、お待ちしております。マイカップ持参がお得です。

 

最後は元気な「ウンベラータ」でお別れを。

一時は葉が落ちまくって、もうだめかーと思った「ウンベラータ」。

今は大きな葉っぱが何枚も重たそうにに垂れております。

 

ブログはこれで終了しますが、Facebookページで、お知らせや小ネタなど

引き続きアップしてまいりますので、よろしくお願いいたします。

今までお付き合いいただきまして、ありがとうございました!

 

2018 わげん夏休みのお知らせと......

  • 2018.07.06 Friday
  • 17:05

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

体調を崩していたこともあり、2か月ぶりのブログとなりました。

申し訳ございません。(T_T)

 

ありがたい事に、ここのところお店も忙しくしておりました。

そう、本当にありがたい事です。

まだまだ珈琲屋としてやりたい事も多く、なかなかその時間が作れないということもあり、

書くことが好きかも!と気づかせてくれたブログですが、定期的に更新出来ないのならば、

中途半端はよくない!ということで、7月いっぱいで終了することにいたしました。

今まで温かい気持ちで読んでいただいた皆様、ありがとうございました。

 

7月はできる限り更新していこうと思いますので、

お付き合いいただけたらと思います。m(__)m

また、ブログのお知らせしか出来なかったツイッターも終了します。

ブログ、ツイッターを終了し、ホームページのお知らせ、FBページを

まめに更新していきますので、よろしくお願いいたします!!

 

8月、わげんも夏休みをいただき、お店の大掃除や修繕をしたり、

子ども達を海やプール、キャンプに連れて行こうと思います。

今年の夏休みは、マスター憧れの週休2日、プラス2日です。

 

 

あれ?写真がボケてる...(-_-;)

ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、ご理解いただけたらと思います。

書いておいてなんですが...この「ご理解ー」の表現があまり好きではありません。

しかし...「ご了承ー」「よろしくお願いー」もピンとこなかったので、

書いてしまいました。(._.)

わげん、初のバイト急募!

  • 2018.05.01 Tuesday
  • 16:34

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

やってしまいました...

4月は1回も投稿出来なかった...

数少ない、ありがたい読者の皆様、申し訳ございません!!

 

ひさしぶりのブログの内容が、

バイトさん急募というのもいかがなものかと思いますが...

6月2日(土)、3日(日)の2日間、お手伝いしてくださる方を募集中です。

12:00〜17:00 場合によっては18:00まで。

お仕事内容は、接客、皿洗いなど。

コーヒー飲み放題。

2日間で¥10,000 もちろん残業代あり。

簡単な面接あり。

 

1名のみの募集なので、決まり次第募集終了となります。

出来ればお近くにお住まいの方で、飲食店経験ありの方

コーヒー好きな方にお願いしたいと思っております。

 

例年ですと、この2日間は佐倉城址公園で行われるイベント「にわのわ」のため、

かなり忙しいです。今年もたくさんのお客様がいらっしゃるはず...(._.)

お手伝いしてもいいよーという方は、ご連絡くださいませ。

043-483-3366 営業時間10:00〜20:00 月曜定休

わげんFace book ページのメッセージからもお待ちしております。

https://www.facebook.com/coffeewagen/

 

 

春休みのお知らせと、べつにいらないよ、というご報告。

  • 2018.03.28 Wednesday
  • 14:36

 

こんにちは、珈琲工房わげんです!

先週の春分の日はあんなに寒かったのに、明日は夏日の所が出るかも、

という春のお天気。いかがお過ごしでしょうか。

 

まずは春休みのお知らせ。

子どもが小学生になってしまい、なかなか遊べなくなったと

ブーブー言っているマスターのために、春休みをとることにしました。

春休み 4月2日(月)〜5日(木)

ご迷惑をおかけしますが、ご了承いただければと思います。

 

べつにいいよ、のご報告。

先日の、佐倉朝日健康マラソン大会の10kmの部にマスターと二人で出場、

完走出来たことがとても嬉しかったのでご報告します。(笑)

 

そして少し予告も。

4月はちょうど、わげん15周年を迎えます。

いろいろ企画中ですがその中の一つ、こばこばさんのスコーンを

わげんのコーヒーと楽しんでいただきたい!という思いを実現します。

https://www.covacova.work/

 

 

週替わりで、いろいろな味のスコーンを届けていただけることになりました。

写真は桜味のスコーン。美味でございます。

ただ今、新メニュー作りを進めていますが、間に合うかな...(-_-;)

 

以上、お知らせと、ご報告と、予告でした!

新年の営業変更について

  • 2017.12.28 Thursday
  • 13:10

年の瀬、皆様お忙しいかと思います。
わげんのブログをチェックする時間もないかと思いますが、
どうかお一人でも多く、読んでくださいますように…。

都合により、新年の営業予定が変更となります。
4日(木)から通常営業の予定でしたが、下記の通り変更となります。

4日(木) 営業
5日(金)〜8日(月) お休み
9日(火)〜 通常営業


すでに豆会員の皆様には、年始のご挨拶状を送らせていただいておりますので、
急な予定変更にご迷惑をおかけしてしまうかと思います。
申し訳ございません。m(__)m

なお、豆30%増量サービスは、
4日(木)と、9日(火)〜13日(土)まで行います。
軽食セットは、9日(火)からとなります。

31日(日)までは、軽食セットお休みで営業しております。
新年早々ご迷惑をおかけしますこと、申し訳ございません。

今年も、わげんをご愛顧いただきまして、ありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいませ。
 

年末年始の豆発送について

  • 2017.12.22 Friday
  • 15:15

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

風邪がなかなか治らないマスクマンマスター。

毎日お客様から労りの言葉をいただいております。

皆さんの優しさが心に染みる今日この頃、冬至です。

 

年末年始の発送についてのお知らせ、うっかりしておりました。

日頃、ゆうメールや宅急便で全国発送を承っておりますが、

年末は27日(水)まで、年始は9日(火)から承ります。

28日〜新年8日は発送業務はお休みとなります。

 

新年の豆30%増量サービスは、店頭販売のみとなります。

 

年末って忙しないですね...

そんな時は「コーヒーブレイク」しましょう。

大きめのカップでたっぷりのコーヒーをいただきながら、

たっぷり休憩をとり、また馬車馬のように働きましょう...

 

 

Lサイズのご注文をいただくことが増えましたので、Lサイズカップ仕入れました。

Lサイズの方はなぜかブラックの方が多いので、思い切ってマグカップにしました。

同じものを2個ずつ。いいものを少しずつ増やしていきたいですね。

 

わげんの年末年始は?

  • 2017.12.16 Saturday
  • 17:15

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

ご報告が遅れましたが、何とかマスターなしの「珈琲講座」、

無事やり切りました。

 

コーヒー好きなママさん方の熱い視線と温かい空気に、

サクッと進めるつもりが熱く語り過ぎて、予定時間を大幅に過ぎて終了。

こばこばさんのスコーンを楽しむはずがその時間はなく、

おみやげに全種類買うも、家族と子ども達に全て食べられてしまい、

もう一つの楽しみ、こばこばさんのガトーショコラを、

翌日お店でいただきました。

 

 

見た目はなんてことのないこの茶色い物体は、私の体を至福で満たしてくれます。

レンチンで少し温めて、バニラアイスを添えて、コーヒーは「キリマンジャロ」。

写真がイマイチではございますが、狭い事務室で、幸せをかみしめる前の1枚なのであります。

 

やっと、わげんの年末年始のお話。

12月は31日(日)19時まで営業いたします。

(29日〜31日の3日間は軽食セットお休み)

年始は4日(木)から通常通り10時から20時まで営業いたします。

 

そして、新年の恒例「豆30%増量サービス」は、

4日(木)、5日(金)、6日(土)の3日間行います。

100gは130gに、200gは260gに、300gは390gに......

のやつです。新年のお得な3日間、ぜひご利用ください。

 

今年も皆さまに大変お世話になりました!ありがとうございます!

皆さま、良いお年をお迎えくださいませ!

 

今年最後の珈琲講座は、

  • 2017.12.01 Friday
  • 15:29

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

うっかりしていたら、12月 師走になってしまいました。

うっかり我が子の誕生日も忘れておりました。(-_-;)

 

さてさてさて、

今年最後の珈琲講座は、印西市 子連れOKのお家サロン「Cream tea」

にてやらせていただける事になりました。

FB https://www.facebook.com/creamteainzai/

ブログ http://kobamiyabi.exblog.jp/238017609/

 

12月11日(月)10:00〜11:30

コーヒーとスコーン、お土産のコーヒー豆付で、¥1,700

 

女性の方のみで、子連れOKとなっております。

もちろん、マスターではなく私がコーヒーについて語ります。

いつもは助手として ちょこまか動いておりますが、

この日はマスターよりも流暢に語り、皆さまの質問にお答えしたいと思います。

すでに4名様にご予約いただいているようです。すこーしドキドキしてきました。

最後のこばこばさん絶品スコーン楽しみに、初めての講座、頑張ります!

 

お問い合わせ、お申込みはこちらから↓

mailto:covacova2011@gmail.com

 

 

10月の珈琲教室

  • 2017.10.19 Thursday
  • 16:15

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

雨の日は、雨の似合う喫茶店でありたいと情緒的なことを言っておりますが、

心の中は、こんなに雨続いちゃって洗濯物どーすんだよーと、やさくれております。

 

さて、「毎日美味しいコーヒーを」を概念に、毎月珈琲教室を開くことにしました。

9月に引き続き、10月も「美味しいコーヒーの淹れ方」を行います。

 

「美味しいコーヒーの淹れ方」

10月27日(金) 10:00〜11:30

¥500 要予約 わげんにて

 

珈琲豆の産地やグレードのお話の後実演、最後にお好きなコーヒーを

淹れていただきます。ペーパードリップで行いますが、

他に淹れ方についてのご質問も承ります。

 

1名様しかご予約がなくても貸切で行います。

でも1名様だと、その1名様が氣まずいかも知れませんので、

絶賛ご予約承り中です。

 

9月の「美味しいコーヒーの淹れ方」の様子

 

水出しアイスコーヒーと、ドッグパン

  • 2017.09.29 Friday
  • 16:54

 

こんにちは。

育児を言い訳に、ブログをさぼっている 珈琲工房わげん です。

友人の、「言い訳しようと思えば何でも言い訳できる。」

という言葉を思い出し、久しぶりにキーボードを叩いております。

 

一昨日のまかない。

 

近くのパン屋さんでドッグパンフェアを開催中。

きなこドックに目がない私、見つけると必ず買ってしまいます。

エビカツもハムカツも美味しゅうございました。

 

コーヒーは、水出しマンデリンといただきました。

マスターは、まともにアイスコーヒーを飲んだことがないくせに、

「マンデリンが一番美味しい。(水出しの中で)」と申しております。

マンデリンは、水出しにすると甘さが特に際立ちますね。

ちなみに私は、ペルーの水出しを愛しております。

スッキリ感と奥深さがたまりません。

 

水出しアイスコーヒーは、佐倉の秋祭り(10月13、14、15日の3日間)までです。

コーヒーゼリーも秋祭りまでの予定です。

まだの方はぜひ、ご賞味くださいませ。

 

 

写真のまかないの他に、マーボ豆腐もいただきました。(-_-;)

実は、来年のマラソン大会10キロの部に出る予定で

最近走っているのですが、走った分だけお腹が空きます。

産後の体形戻しも兼ねて、という気持ちで走っているのに...

全く意味がありません。はあー

 

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