佐倉の秋祭り 2017

  • 2017.10.14 Saturday
  • 13:51

 

こんにちは、珈琲工房わげんです。

雨の中、昨日から佐倉の秋祭りがはじまりました。

 

 

なぜか佐倉のお祭りは、雨に見舞われることが多いのですが、

今年は3日間ともしっかり雨のようで...

皆さん風邪など引きませんように!


この写真の右側裏の方で、静かにコーヒーを淹れたり、

そこそこうるさく豆を焙煎していたりしております。

気温も低い3日間、わげんのコーヒーで身体を温めながら

祭りをお楽しみくださいませ。

 

 

寒い日は、コーヒーはもちろんココアもおススメです。

珈琲屋さんのココアは、こっくりコクがあって美味しいですよ。(#^^#)

 

 

「にわのわ」 「まちのわ」 2017

  • 2017.06.02 Friday
  • 15:50

 

こんにちは、珈琲工房わげん です。

早いもので、もう6月ですね。

何かと「もう〜だね。早いね〜。」と言っているので、

最近娘に、「ママ〜もう5月が終わるね〜」「もう6月だね〜早いね〜」

「もう私の誕生日だね〜」と言われています。

 

さて、明日明後日3日と4日の土日は、「にわのわ」「まちのわ」ですね。

佐倉城址公園で行われる「にわのわ」、その周辺で行われる「まちのわ」。

楽しみにしている方も多いのでは?と思います。

http://niwanowa.info/

http://machinowa.info/

 

わげん も「まちのわ」限定メニューをご用意しております。

 

 

ひとつめは、「水出しアイスコーヒーペルー」¥480

 

 

苦味を通り越したコクと甘味のペルー。

アイスにすると、苦みがすっきりとした味わいになり何とも言えない美味しさです。

1日10杯限定。お早めに!(#^^#)

 

ふたつめは急きょ決まりました、「こばこばさんちのサクサクスコーン」¥250

 

 

知る人ぞ知る、こばこばさんの国産小麦で作るサクサクスコーン。

この2日間は、キャラメル、小豆、ライ麦レーズン、ヨモギの4つの味を用意します。

ヨモギスコーンにホイップを付けていただくのもおすすめ。コーヒーは「ブレンドわげん」が

合うかしら?写真は小豆です。小豆も美味しいです。こばこばさんのおすすめは、ライ麦レーズン。

キャラメルもコーヒーに合いますね。ハイ、全部美味しいのです。(#^^#)

 

京成佐倉の南口すぐ、ロータリー裏、珈琲工房わげん、

いつも新鮮なコーヒーをたてております!

珈琲豆は100gから販売中です!

 

佐倉城下町ジャズサーキット 2017

  • 2017.04.13 Thursday
  • 16:38

 

お久しぶり過ぎて......

こんにちは!珈琲工房わげん です!

育休も終わり、今週から復帰しております!

2017年、元気に朗らかに行こうと思います!!

 

いろいろとお知らせがありまして、まず軽食セット、今週から再開しております。

今週の土曜日から、夏期限定のコーヒーゼリー始まります。

その土曜日、15日は、「佐倉城下町ジャズサーキット 2017」です。

http://sakurajazz.link/

 

 

佐倉がジャズで熱くなる1日。わげん は無料会場となっております。

出演してくださるのは、石渡大介さんと大口俊輔さん。

篠笛とアコーディオンのジャズ。楽しみです。(#^^#)

 

時間は、 14:10〜14:40  ◆15:50〜16:20

演奏中は、コーヒーミルの使用は控えたいと考えております。

1回目は14時まで、2回目は15時40分までご注文いただけるとありがたいです。

なお、軽食のご注文は13時30分までとさせていただきます。

 

コーヒーの香りに包まれながらジャズをお楽しみください。

 

 

 

 

「にわのわ」「まちのわ」2016

  • 2016.06.03 Friday
  • 17:05

こんにちは、珈琲工房わげん です。
気持のいい天気が続き、もう6月ですね。

去年に引き続き、アート&クラフトイベント「にわのわ」は、
明日 明後日の土日、佐倉城址公園で行われるようですね。

「にわのわ」に合わせて行われる「まちのわ」も、今年はパワーアップ。
京成佐倉の南口から見える、坂を上がった通りの新町通りを中心に、
寄席やジャズライブが行われたり、美味しいもの、楽しいこと、
心くすぐられる物たちとの出会いが待っているようです。




珈琲工房わげん では、
6月4日(土)は、ペルーの水出しアイスコーヒー¥480
6月5日(日)は、マンデリンの水出しアイスコーヒー¥500
(どちらも限定6杯)を、ご用意してお待ちしております。

そして、この2日間は、通常のアイスコーヒーが¥20引きの¥400!


会場に向かう前のほっと一息に、お帰りの際のほっと一息に、
珈琲工房わげん ご利用くださいませ。(#^^#)
 

佐倉モノづくりFesta 2016

  • 2016.05.06 Friday
  • 14:06

こんにちは、珈琲工房わげん です。
今年のゴールデンウィークももうすぐ終了、皆さまいかがお過ごしでしたか。
毎年、ゴールデンの名にふさわしい過ごし方をしたいと思っても、衣替えで
終わってしまう私です。(-_-;)

ゴールデンウィークが終了ということは、もう来週は、
『佐倉ものづくりFesta 2016』です!



城址公園近くの、佐倉市民体育館で行われるこちらのイベントに、
今年は わげん も出店させていただけることになりました。
5月14日(土)、15日(日)の両日とも出店するため、
この2日間はお店はお休みとなります。
ぜひ、こちらにいらしていただけたらと思います。

工業展あり、ワークショップあり、飲食店あり、カムロちゃんにも会える!
佐倉を知る、2日間! 私たちも楽しみたいと思います。(#^^#)

当日は、JR佐倉駅、京成佐倉駅から無料送迎バスも運行するそうです。
 

春のイベントいろいろ

  • 2016.02.26 Friday
  • 17:09

こんにちは、珈琲工房わげん です。
冬は今日まで。明日から少しずつ気温が上がり春めくそうです。

春、佐倉の町でもあちらこちらでイベントが行われておりますね。
2月に入ってから、お店にあるお誘いのチラシも増えてきました。



その中でも、近くで行われているイベントのご紹介です。

『佐倉 城下町きもの散歩 2016春』
佐倉一里塚で きものレンタル&着付け、記念撮影をし、お抹茶とお菓子をいただき、
新町通り近辺の『佐倉・城下町 ひなめぐり』を楽しむ、ここ数年の恒例イベント。
3月26日(土)まで、おもに土日、関連イベントが行われているようです。
場所、時間、内容などは、こちらをご覧くださいませ。

http://www.city.sakura.lg.jp/0000012320.html

関連イベント、いろいろある中で氣になるものは、3月5日(土)に行われる
『一箱古本市』− 人と人、人と本との出会いを楽しむブックイベント ー
マスターにちょこっと時間をもらって、のぞいてみようかと思っております。

もう一つ、イベントではないのですが、佐倉市立美術館で3月27日(日)まで開催の、
「みて、ふれて、あそぶ。超体感型ミュージアム 魔法の美術館」
全国を巡回しており、もう体感した方もいらっしゃるかと思います。
子どもはもちろん、大人も楽しめるということなので、今度のお休みに
こちらも行ってみようかな。(#^^#)

http://www.city.sakura.lg.jp/sakura/museum/

春、遠出も楽しいですが、近くでもいろいろ楽しめます。(#^^#)
 

「わげんカフェイベントVol.1」を終えて

  • 2015.03.04 Wednesday
  • 17:38

お久しぶりです、珈琲工房わげん です。
細々とした事を片していたら、ブログの更新が2週間ぶりになってしまいました。
わりと頻繁に記事をアップしていたFacebookページも、2週間近くお休みしております。
せっかく見てくださる方が増えたのに...反省しております。m(__)m

1月のフォークライブにつづき、2月は みつみみうさぎ さんをお招きし、
「コーヒー豆でおひなさま」ワークショップを行いました。
http://everydaywagen.jugem.jp/?eid=227

1.jpg

8.jpg

午前中は、ちびっこ達が芸術を爆発させていました。
午後は、小学生の男の子と女の子達が、素晴らしい感性を表現。
大人の方も参加していただき、お店に並んでいるような、
素敵なおひなさまを作っていらっしゃいました。

みつみみさんの、作品の展示販売もありました。
私も娘のモノとコーヒースタンプを購入。いろいろと使えそうで楽しみです。

6.jpg


豆袋 10枚に1枚の割合で遊んでみました。(#^^#)

Marble-plus soraさんによるハンドトリートメントも行いました。
普段、育児に家事に仕事と、頑張っているママさんたちに好評で、
こちらも嬉しくなりました。

7.jpg


あまりの気持ちよさに、娘もうっとり。(^^;)

ハンドトリートメントは、売上の全額を「NGO free bird」に寄付されるそうです。
http://ngofreebird.web.fc2.com/index.html

ランチは2種類 用意しました。
ナポリタンと、スペアリブと野菜のカレー煮込みです。

21.JPG

18.jpg

予め、数を教えていただいたにも関わらずバタバタでした。(^^;)
3月中にキッチンをある程度完成させて、4月からトーストメニューの他に
何か出来ればいいなと思っており、試験的な意味もありました。
豆の対応を疎かには出来ないので、1日1種類、頑張ろうと思います。

午前中だけ、みつみみさんのアシスタントをやってくれた、
わげんもいろいろとお世話になっている、おとまちゃんがボードにイラストを描いてくれました。
http://otoma.web.fc2.com/

16.jpg そっくり(#^^#)

皆さんのご協力のおかげで、楽しくイベントを行うことが出来ました。
また、普段はなかなかみえない問題点にも気づくことが出来ました。
ありがとうございました。m(__)m

フォークライブの時もそうでしたが、今回も、
「またやってほしい」というお声をたくさん頂きました。ありがたいことです。

実は、佐倉の町では けっこう頻繁に大小イベントが行われております。
住むだけの町ではなく、楽しめる町、遊べる町にするためには、みんなが
「自分が住む町を 自分でつくる」という意識が大事なんだと改めて思いました。

次回のわげんのイベントは5月末頃、「美味しいコーヒーの淹れ方」です。
マスターが、「どうせやるなら趣向を凝らしたい」ということです。
おたのしみに。m(__)m
 

わげんカフェイベントVol.1 「コーヒー豆でおひなさま」

  • 2015.01.31 Saturday
  • 15:08

こんにちは、珈琲工房わげんです。

「布小物たちのこばこばマルクト」のお知らせで少しふれました、
作家の みつみみうさぎ さんと わげん のコラボイベント、
「コーヒー豆でおひなさま」2月22日(日)、珈琲工房わげんにて開催します。
開催、というと何となく大げさな感じですね。(^^;)

「コーヒー豆でおひなさま」みつみみさんが考えてくれたワークショップです。

 ナチュラルカラーのおひなさま

 和モダンなおひなさま

 正統派な?おひめさま

中身はハンドピック(欠陥豆を除く作業)されたコーヒー豆。
洋服の生地と髪の毛の色を選んで、顔も自由に描いて、自分だけのおひなさま作り。
おひなさまの下敷きは、コーヒーの麻袋です。
大人も、子どもも楽しめる内容となっています。

わげんカフェイベントVol.1「コーヒー豆でおひなさま」
2月22日(日)午前の部 10:00−12:00 午後の部14:00−16:00 各10名様
大人 お好きなブレンド付 ¥1,200 
子ども オレンジシフォンケーキ付 ¥1,200(ご兄弟で参加される場合は、2人目以降¥1,000)
有難いことに、すでに10名様ほどご予約いただいておりまして、時間を調整中です。


オレンジシフォンは、やいじ堂さんのふわふわシフォン。

同時に、喫煙室のスペースで、Marble-plus soraさんによるハンドトリートメントも
行います。自家製ハーブオイルで癒しのハンドトリートメントタイム。
いつも絶えず頑張っている手と指。
手と指には、カラダの3分の1の運動神経や感覚神経が集まっているとのこと。
約20分間でカラダの3分の1を癒してあげましょう。料金は、驚きの¥500です。
こちらも完全予約制ですが、空いている時は随時承ります。

ランチタイムは、ナポリタンランチセット¥1,000 を用意する予定です。
普段パスタはお出ししていないので、この日限定となります。
こちらも、ご予約いただけると助かります。

みつみみうさぎ http://www.mitumimiusagi.com/

Marble-plus https://www.facebook.com/pages/Marble-plus/501544733322286

シフォンケーキのお店やいじ堂 http://www.catv296.ne.jp/~yaijido/shiphon/

お問い合わせ・ご予約は、珈琲工房わげん 店頭、電話、FBページで承ります。
コーヒーの香りの中、いつもと違うモノつくりで集中して、
ハンドトリートメントで癒される1日。いかがでしょうか。(#^^#)
 

アグリ&アートフェス 2014 を終えて

  • 2014.09.30 Tuesday
  • 23:41

こんばんは、珈琲工房わげんです。

先々週、20日(土)、21日(日)の「アグリ&アートフェスIN佐倉城址公園」に
お越しくださった皆さま、応援してくださった皆様、ありがとうございました。m(__)m

ご報告が遅れまして、申し訳ございません。実は先週、記事を書いたのですが、
投稿のボタンを押すはずが違うボタンを押してしまい、約1時間かけて書いたものが
一瞬にしてパアになり、久しぶりにやってしまった失敗から立ち直れず、
今日になってしまいました。(-_-;)


アグリ&アートフェス 2014。
土曜日はあいにくの雨でしたが、思っていたよりも来場の方が多く驚きました。
日曜日は用事があるからということで、雨の中わざわざいらした方も。
感謝の言葉以外出てきません。ありがとうございました。



日曜日は晴れ。イベント日和、ピクニック日和ということで、たくさんの方で賑わいました。
前日寒さでほとんど動かなかったコーヒーゼリー。嫌がるマスターを説き伏せて作ったので、
内心ビクビクしておりましたが、天気のおかげと友人の協力もあり完売できました。

お客様からワークショップで作ったものを見せていただいたり、作家さんの作品について
お話していただいたりして、店から離れられなかったのですが、イベント全体の様子を
知ることができました。

嬉しい出会いや再会もあり、土曜日お隣だった「新庄農園」さんは、わげんのお客様。
http://outdoor.geocities.jp/nofu116/index.html
でも、無農薬の野菜つくりをされていることは今まで知りませんでした。



今回のイベントも、思わぬ出会いや感動があり、わげんの課題もみえたりして、
得るものが多かったです。
ご来場の皆さま、関係者の皆さま、本当にありがとうございました!
 

どうか降りませんように...

  • 2014.09.19 Friday
  • 09:52
 
今週に入って毎日、起床後すぐに新聞の天気予報をみて、
空いた時間にネットで佐倉市の天気をみて...
何度みても土日の天気は曇りのち雨...(T_T)

おはようございます、珈琲工房わげんです。
いよいよ明日、明後日、20日(土)、21日(日)の2日間
佐倉城址公園の本丸跡にて「アグリ&アートフェス」が開催されます。

去年は最後の猛暑日と言われた2日間でしたが、今年はすっきりしない天気予報。
「開催中、雨だけはお許しをー」と、常に神様仏様に祈っております。m(__)m


2日間のわげんのイベントメニューをご紹介します。

オリジナルブレンド4種− わげん・さくら・みやまえ・リッチブレンド
アイスコーヒー (リッチで作っています) 
イベント特別価格すべて¥350

そして、

DSC_1525.jpg コーヒーゼリー¥300

DSC_1542.jpg

昨日から作り始めています。写真のものは、入れすぎてふたが閉まらなかったので
やり直しました。アホな2人です。(-_-;)

材料は、わげんのアイスコーヒーとゼラチンのみ。
個人的にはホイップクリームの甘さで十分なので、ガムシロとミルクは
使わないのですが、お好みで調節してください。
市販のものとはまったく味が違います。ぜひご賞味くださいませ。

保存料などは一切使用しておらず、保冷剤の用意もないため、
お持ち帰りは、基本は承れません。
ただ、「家がちょー近くで、すぐ食べる!」ということでしたら、承ります。

主催のSTaDさん、出店者の方々、素敵な2日間にするため頑張っています。
おそらく、雨は降らないでしょう。日焼けの心配も少ないです。
虫対策は念入りに、お時間がございましたらいらしてくださいませ。
いや、ぜひいらしてくださいませ!お待ちしております!(*^_^*)

詳しい情報はこちらをご覧ください。
http://www.stad-tv.com/content/detail/28




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